基本 | 杂货储蓄

在电磁炉中煮豆–最简单,最便宜的方法

这篇文章中的链接可能是附属产品。该网站可能会通过通过此帖子中的链接进行购买而获得佣金。作为亚马逊合作伙伴,我从符合条件的购买中赚钱。

用热锅烹饪干豆

干豆是节俭的主食。

但是,您是否曾经觉得从头开始做饭会花费太多时间?

谁有时间浸泡和煮豆子,对吗?

好了,这是一种烹饪干豆的方法,仅需3分钟的烹饪时间,不到6分钟的动手准备时间,其中一些可以在煮豆的过程中完成!

每月不到10分钟的烹饪时间和冷冻一些豆类可以为您节省大量杂货。

您如何节省时间,省钱 节约用电?

秘密是热烹饪。

如何在电磁炉中煮豆

您几乎可以在电磁炉中煮任何东西,但是最好从简单的饭或豆类开始。

如果您没有看到星期一有关如何操作的帖子 制作自己的电磁炉 以及如何使用它,请先查看该文章。

以下是使用电热锅烹饪豆类的方法。

1.浸泡豆子

您可以将豆子浸泡一整夜,然后在早晨将其煮熟;或者,如果早晨太忙,则可以在早晨将豆子浸泡,然后将其煮过夜。

要浸泡豆子,只需将它们放入锅中,用冷水盖住并盖上盖子。太容易了。

将豆类浸泡约8到10个小时。它不需要很精确,但是豆越大,浸泡时间越长。我已经将Pinto豆浸泡了大约18个小时,结果证明它们是完美的。但是时间太长,尤其是天气炎热时,它们会发霉。

动手时间:30秒

2.排干豆子

豆浸泡后,将其沥干,快速冲洗,然后将其倒入锅中,并再次用冷水盖好。

动手时间:1分钟

3.把豆子煮沸

将豆煮沸,煮几分钟。

当豆子沸腾时,准备好电磁炉:将毯子或旧枕头放在洗衣篮或纸板箱的底部。将毛巾放在盒子中,以便将毛巾折叠在锅上。收集更多的毛巾或毯子盖住。

烹饪时间:5分钟

动手时间:2分钟

4.将您的豆子放入热锅中

豆煮沸约2分钟后,盖上锅盖,关掉炉子,将锅直接放入洗衣篮/盒子(又名热锅)中,将毛巾折叠起来盖住锅。

将毛巾或毯子放在锅的侧面并放在锅的顶部,以使锅贴在地毯上。

将您的电磁炉放置至少4个小时至12个小时。我将豆子放在锅中过夜,大约需要12个小时。他们证明是完美的。

动手时间:1分钟。

5.煮熟的豆子

根据您的日程安排,第二天早晨或晚上排干豆类。他们将嫩,完美地煮熟, 还在热气腾腾,所以要当心烧伤!

如果3或4个小时后,您决定检查咖啡豆但未煮熟,只需将其放回炉子上煮沸,然后再放回热锅中几个小时。

动手时间:1分钟

豆类的总直接烹饪时间为3分钟,为您节省了电。动手时间不到6分钟,如果算上将毛巾放回橱柜的时间大约是10分钟, 冷冻豆以备后用.

豆是一种有营养的节食主食,在热锅中烹饪也使它们既快速又容易。如果您想煮熟后如何处理所有这些豆子,请查看Kitchen Stewardship's Everything Beans电子书。有一大堆豆食谱(包括用豆制成的巧克力布朗尼食谱!)。

类似帖子

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *

6条留言

  1. 我已经考虑了一段时间的电磁炉。我真的很喜欢使用绝缘良好的原装瓦罐,并且确实消耗很少的能量。我在Aldi看到过电磁炉,并认真考虑过购买。我喜欢DIY的想法,因为我可以将任何大小的罐子放入其中。我们的车库里有一个旧的esky可以解决这个问题。我特别喜欢用电热锅煮豆子的想法,因为我不喜欢’他们煮饭时不必照看他们。

    1. 我没有’不知道你可以在阿尔迪得到它们– I’我也一直在考虑购买一个(到目前为止,’对我们来说太贵了)。但是我喜欢我在篮子里也能做到!一世’ve看到非洲人用简单的篮子和毯子做饭的照片。

      感谢您停下来并发表评论:)。

  2. 这种烹饪已经使用了几个世纪。最初的方法之一是将炊具锅装在盒子里的稻草中。我相信这种烹饪方法是在美国的华格格火车运送定居者时使用的。这顿饭是前一天晚上准备的,早上是加热的,所以当他们第二天晚上露营时,他们没有’不必再做饭就可以煮饭了。他们以这种方式使用了很多脱水成分,包括肉,蔬菜和豆类。我有一个宽口的热容器,无需添加外部绝缘层即可烹饪类似的东西。肉的关节可以用类似的方式煮–首先使用高温(直到肉被部分煮熟),然后用铝箔纸包裹,然后绝缘(毛巾,毛毯等)并放入类似类型的热容器中。
    是很棒的 。

  3. 几年前我购买了Aldi电磁炉,并且至少在过去的12个月中,该电磁炉一直放置在我的备用衣橱的顶架上,这一事实吸引了我。我第一次使用它时就使用了几次,对结果并不满意。也许我没有’不能将食物煮足够长的时间,否则可能需要在电饭锅中使用大量的食物。按照您的指示,我隔夜煮了四季豆。我刚把它们清空了“PERFECT”。我唯一偏离您的指示的是使用自来水浸泡,因为菜豆有时很难煮。感谢Melissa的启发和节省。

    1. 太棒了一世’我很高兴您又给了炊具再试一次,效果很好。 ðŸ™,’煮芸豆时请记住小费,谢谢。

  4. 我知道这是旧帖子,但是’是Google的首个热门产品’s referenced a lot.

    我有一个Billy Boil电磁炉,我想从干燥开始煮豆,而不是在食谱中使用罐装豆。

    I’我已经读过生豆中所含的毒素,有些网站指出必须将它们煮沸至少10分钟才能使该毒素失活(我相信红芸豆是最坏的)。一个站点甚至据说将它们煮沸了90分钟!

    您能像上面所说的那样煮一下几分钟吗?’t had any problems)?

    谢谢(很棒的网站顺便说一句)。