杂货储蓄

在您当地的陆军处置店购买炊具省钱

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炒锅

军队处置用品商店提供各种有用的廉价物品,供您露营,旅行,户外生活和野餐。但是他们也库存物品在家中日常使用。

我们从处置店购买了很多东西。

一个野营,旅行的比利,一个烧瓶和锡杯。

我们不仅在露营中使用的马口铁,而且在厨房中每天都使用(马口铁的马口铁可以做成很棒的馅饼,它们可以使烤箱中的食物保持高温)。

但是我的特勤部队处置项目是我的铸铁炸锅。

大约6年前,我在当地的军队处置商店以$ 8的价格购买了这个巨大的铸铁煎锅。我记得我的妈妈一直在使用铸铁锅,我也必须要有一个。这是我最喜欢的煎锅。它经常使用。这些东西可以持续一生(或更长)。

铸铁非常适合烹饪。

  • 它是出色的导热体,加热均匀。铝等其他炊具材料可能会出现热点和热量不均匀现象。
  • 调味后不粘。没有讨厌的铁氟龙化学品浸入您的食物。
  • 但是,少量铁会从锅里渗入食物中。这不仅安全,而且被认为是额外的好处,尤其是在您贫血或饮食中需要更多铁的情况下。
  • 它可以放进烤箱(如果您没有像我这样的木柄!)和篝火上。

照顾您的铸铁锅

铸铁非常适合烹饪,但与其他炊具相比,它确实需要额外的照顾。

  • 购买平底锅时,在烹饪之前先擦洗好。一些制造商在锅上放了一层蜡涂层。
  • 用薄薄的一层油擦干,加热后冷却。重复。随着时间的流逝,它应该变成漂亮的黑色。这是它的不粘涂层。
  • 请用热肥皂水清洗-请勿将其放入洗碗机中。许多人说不要溶解肥皂,因为这会溶解油层。但是,您不希望这种情况逐渐恶化。
  • 洗净后给它薄薄一层油。这是为了防止生锈并保持其良好的非粘性。
  • 如果发现锈斑,请将其擦净并用油擦拭。
  • 不要存放食物或将食物长时间放在锅里。
  • 烹调西红柿或酸性食物会与铁发生反应,从而更容易生锈。清洁干净,给它上油,就可以了。

铸铁炊具的缺点是重量。即使是空的,它们也很重,但是当您将整个锅装满时,您需要将其捡起来(例如,将馅饼塞进馅饼盘中),可能需要两个人。

为厨房买东西不必昂贵,即使是优质的炊具。花8美元,就可以买一口铸铁锅,这是一笔可以终身使用的厨房投资。

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