烤甜菜根蘸酸奶和香料

烤甜菜根蘸酱是一种美味的蘸酱，’容易制作。您可以烤甜菜根以获得正宗的蘸酱，也可以购买预烤（或罐装！）的快速简便版本。

烤甜菜根蘸酱是一直很受欢迎的经典蘸酱之一。

服务于 皮塔饼薯片，羊奶酪和坚果，或作为较大的一部分 零食拼盘.

配料

要蘸酱，你’我需要一些烤甜菜根。现在我’为了不撒谎，为了方便起见，我从超市买了预烤的甜菜根。您可以在新鲜农产品的过道中找到它们。

购买预先烤制的甜菜根可以节省时间，大惊小怪。令人惊讶的是，它们通常比新版本便宜。缺点是它们被塑料包裹。

如果您想烤自己的新鲜甜菜根，这里有一些 关于如何做的极好的指示.

您可以在此蘸酱中使用罐头甜菜根代替烤吗？

是!

味道会略有不同，但是如果您’在厨房里放了一罐甜菜根，然后在几分钟内就可以蘸上甜菜根了。

下一个成分是纯天然酸奶。我更喜欢使用天然酸奶而不是希腊酸奶，因为希腊酸奶广受欢迎 破坏环境.

其他调味料–柠檬，橄榄油和香料– round out the 蘸.

想花些什么，在蘸酱的顶部撒些孜然种子和碎希腊芝士奶酪。开心果也可以做成可爱的馅料（哦，绿色代表紫色！），但价格可能会有点贵。

用完剩余的甜菜根酱

使用此蘸酱涂抹三明治和包裹。如果您在做皮塔饼薯片时还剩下面包，那么蘸酱，沙拉和羊乳酪的烤面包便是不错的午餐。

您也可以在煮熟的牛排或羊排上蘸上一小块蘸酱作为调味料的替代品。