永续耕作原则–它们是什么，以及如何将它们付诸实践？

在过去的几年中，我经常遇到“永久文化”一词，但并没有真正理解其含义或真正意义上的永久文化。实际上，我认为这大概是一个园艺概念，包含有机种植原理和同伴种植–这与我所了解的程度有关。

我发现，永续耕种远不止于此。

我想分享一些我最近在学习中所学到的东西，以期了解并付诸永续耕作的原则（啊，我喜欢口头禅）。

定义与说明

永续文化是永久文化/永久农业的象征。由澳大利亚人比尔·莫里森（Bill Mollison）和戴维·霍尔姆格伦（David Holmgren）在1970年代开发的永久性养殖是一种系统的可持续生活方法，强调景观与人的和谐融合。

虽然我们许多人在考虑永续农业时都认为“园艺”（至少无论如何我还是这样），并且可以肯定的是，在永续文化中人们对粮食生产的重视程度很高，但其中还包括动物生产，人类住所及其可持续性，生活方式，支持整体和生态生活方式的社区规划和发展以及社会和经济结构。

“永久文化是一种生态设计理论，旨在通过尝试在自然生态系统上建模来发展可持续的人类住区和农业系统” [资源]。

永久文化的基本原则之一是设计原则，即专门创建（或重建）满足人类需求但基于自然系统的协同要素系统，与自然合作而不是反对自然，以便可持续生活并减少环境影响。这是关于了解和重新创建 关系 组成整个系统的元素之间。

例如，在自然界中没有废物，一切都可以回收利用：垂死的植物，植物部分或动物为活植物提供堆肥；细菌，蠕虫和昆虫有助于这一过程。在自然界中，不同的植物和动物之间存在共生关系，它们相互依靠才能生存和繁衍（蜜蜂采集花粉来制作蜂蜜时，蜜蜂会相互授粉）。

永续耕种是要利用这种知识来创建模仿这些自然关系的系统，而不是强迫农业进入人工种植的单作，化学施肥，化学病虫害防治和耕种的人为系统，从而造成土壤侵蚀。就我们的生活方式而言，永续农业是在我们的生态系统中和谐生活，而不是对其造成污染。

“ [永续耕种是]最大化利益关系的艺术。” [资源]

从永续文化开始

因为永续文化是 可持续生活的整体方法，您无需外出就可以进入永久性种植的第一步。事实上，如果你’如果您已经对日常生活进行了简单的更改，例如从化学清洁剂转换为天然清洁剂，那么您已经迈出了永续农业生活方式的第一步。以下是永续养殖的一些想法：

• 阅读永续农业书籍。您当地的图书馆是开始寻找永续农业书籍的最佳场所。或者，您可以阅读网络上的许多资源之一（本文结尾列出了一些资源）。
• 少吃肉，多吃本地种植的蔬菜。全家出游时，参观当地的农贸市场。
• 减少家中的能源消耗。
• 减少浪费。
• 更加合乎道德地购买二手商品。还是少买点。
• 参加永续文化课程或参加当地永续文化讲座（您当地的 社区花园 要么 当地图书馆 是寻找信息发布会的好地方）。
• 创建一个永生文化启发的花园（更多信息请参见下文）。

建立一个永续花园

永续栽培园艺的基本原理之一就是好的设计（这超出了花园的范围，涵盖了整个院子/阳台的生态系统。

有关永续耕种设计的更多信息，请查看下面的资源或您当地的图书馆；这个 永续耕种设计原则初学者指南 和这篇文章 建立一个永续花园 进行了出色的介绍。

这是永生园艺开始时要考虑的几件事。

1.观察。永续耕种的设计基于对您自己独特的生态系统的特定条件的观察，因此，最好的起点是一年中观察您的园艺空间。您不必等一整年就可以播种，而可以在您的一小部分地区（可能是一个很小的市中心阳台或大阳台）了解阳光，阴影，雨水，温度和风向（方向和强度）种植面积）是永续园艺的重要方面。

拿起笔记本，开始在您的花园空间上做笔记。也许您想绘制一幅图表，以了解一年中一天中某些时间（例如早晨，中午和傍晚）阴影的位置，以便可以在设计花园时使用此信息。也许您想分析降雨和温度模式（ 物料清单 观测页面对此非常有用–单击您的状态，然后单击左侧栏中的观测选项卡，然后转到您所在的区域。观察表每半小时提供一次温度，湿度，风和降雨的读数）-这对于孩子们也是一个很好的项目。您不必每天都这样做，但是一年中收集的这些信息将影响您的花园设计。

永续耕种的设计源于“长期而深思熟虑的观察，而不是长期而漫不经心的劳动”。 [资源]

2.设计。 在永久性养殖园中，设计非常重要，但是每个永久性养殖园都将有所不同，专门针对当地（认为微观）条件进行设计。设计花园时要考虑的事项包括：

• 您的观察和当地情况
• 分区 和 功能
• 适合自己情况的实用性（例如，是否要在阳台上的花盆中种植物，或者是否要 高架床，无挖花园，平方英尺花园或大型后院花园）。这也包含了创造性的想法 把问题变成解决方案.
• 你会成长什么，什么时候成长
• 堆肥，覆盖，回收，有机杂草和害虫防治， 多样性和同伴种植

如果您像我一样，那么这一切似乎都是压倒性的。如果是这样，请从头做起，一次做一件事，  learn as you go 和 做笔记 关于你学到的东西。将永续耕作视为一段旅程–您无需立即使所有事物变得完美。

3.建造它。 下一步是建造您的花园，养育它，看着它生长并享受收获。 

4.学习和成长。 我在上面说了这一点，但值得再次提及。不要以即时完美为目标。取而代之的是享受尝试不同事物，犯错误，进行调整，做笔记和随身（或成长）学习的过程。

永续农业不只是一种园艺方式，它还包含基于可持续生活实践的整个哲学。将我们的生活方式改变为现代生活方式的对立面需要花费时间和精力。将其视为旅程，而不是目的地或“理想”，并寻找定期采取一些小的实际步骤的方法 适合自己的独特情况，而不是将其视为一种全有或全无的生活方式。

“ [永续农业即将来临]拯救了地球，使生命得以维持一百岁，同时举行了令人印象深刻的晚宴并组织其他生物来完成大部分工作。” [资源 –引用永续文化作者 琳达·伍德罗]。

资源资源

• 维基百科页面 –很好地介绍了永续文化的历史和基本原理。
• 澳大利亚永续文化研究所
• 美国永久文化研究所
• 永续文化协会 （英国）
• 永续养殖 （英国网站和杂志）
• 永续耕种信息 （英国）
• 永续耕作原则
• 永续养殖的愿景 （澳洲）
• 永续文化研究所 （我们）
• Holmgren设计服务 –在这里您可以下载免费的电子书，介绍永续耕种设计系统
• 永续耕种途径 –澳大利亚博客
• 热带永生 –在此站点上有很多有关永续养殖的重要信息。
• 永续农业二 （书籍）是比尔·莫里森（Bill Mollison）所写的原始永续农业圣经。它目前已绝版，但您可以在本地图书馆或二手书店中找到它。