杂货储蓄 | 组织 和 preparedness

organising recipes 和 菜单计划 using evernote–a definitive guide part one

这篇文章中的链接可能是附属产品。该网站可能会通过通过此帖子中的链接进行购买而获得佣金。作为亚马逊合作伙伴,我从符合条件的购买中赚钱。

How to organise recipes using evernote 您是食谱ho积者吗?您是从您的收藏中烹饪食谱,还是在食谱中收集未经测试和未经品尝的灰尘?

Evernote (the free note-taking software) can help you collate 所有 your recipes into one database so that they can be easily 搜索ed, browsed, planned for, shared 和, of course, cooked.

将杂志,书籍和博客中的食谱以及书面食谱,键入的食谱,下载的食谱,扫描的食谱甚至照片的食谱整理到一个超级数据库中。

然后按成分搜索食谱。浏览您的食谱以获取新的甜点想法。创建菜单计划和购物清单。与您的手机同步以查看超市中的杂货清单或轻松查询今晚的饭菜。

Then get cooking.

今天的帖子是如何使用Evernote不仅可以整理和组织食谱,还可以从个人食谱库创建菜单计划和食品杂货清单的一部分。

Setting up Evernote

Start by downloading Evernote for PC or Mac, installing the software as per instructions 和 then set up your account.

如果您拥有智能手机或平板电脑并将其用于网上冲浪,请下载与您的设备相关的应用程序,并将您的帐户与PC同步。

最后,将Web Clipper加载项安装到计算机浏览器和移动设备浏览器中–这使您可以剪切页面,而不仅仅是链接到页面(更多内容在下面)。

Once you have Evernote up 和 running, go to File – New Notebook 并为您的食谱创建一个笔记本。如果您将主要使用Evernote做食谱,请右键单击新制作的笔记本并选择默认选项,将其设置为默认笔记本。这将使保存配方成为一种快速,简单的步骤。

Evernote for recipes - setting the default notebook

您可以根据需要制作子文件夹(“堆栈笔记本”),但这不是必需的-我将在下面解释原因。文件夹越多,添加便笺时就越需要摆弄-这是一个程序,现在简化操作实际上可以为您节省以后的时间。

That’s it for setting up Evernote. It’s time to get clipping, collecting, collating 和 cooking!

提示:有一个 tonne of things you can use Evernote for, but remember it’s cloud computing so keep 安全意识 when creating notes that include personal information.

Organising your recipes

那么,如果所有食谱都放在一个笔记本中,您将如何找到该美味的鸡肉食谱?这就是标签和Evernote强大的搜索功能出现的地方。

我们直接使用搜索功能,因为您可能会决定不需要具有Evernote搜索功能的标签。

Evernote不仅可以在笔记正文,笔记标题或笔记的元数据中搜索文本,还可以搜索图像和PDF。这意味着,如果您为其中包含“鸡肉”一词的食谱拍照,或者如果您从食谱中扫描食谱,那么Evernote可以通过简单的搜索来提取该食谱(您可能需要与服务器手动同步)在搜索图片之前)。

搜索功能

You can do some pretty nifty stuff with Evernote’s 搜索功能, for more information check out the knowledge base on advanced 搜索 operators.

搜索
You can run a 搜索 that uses multiple terms. In the picture above, I want to view only recipes that include chicken that are cooked in the slow cooker.

Now to tags. You can see in the pictures above that I got tag-happy before realising I don’t need to tag.

还是我

在某些情况下,您想向配方添加标签。如果您希望能够使用不出现在配方本身中的单词作为一个组来浏览配方,则需要一个标签。

例如,您可能希望将标签“甜点”添加到甜食谱中。这样,您可以搜索“甜点”标签,并浏览带有该标签的所有食谱。 “家人最爱”是另一个有用的标签。

另一个与食谱完全无关的示例,但我使用Evernote的另一种方法是创建一个名为“礼物想法”的笔记本,并用潜在收件人的名字标记笔记。然后,当谈到圣诞节或生日时,我可以搜索他们的名字并浏览我一年来遇到的礼物创意。

因此,请勿完全打折标签。虽然由于Evernote的搜索功能(无需花费时间)而无需标记任何配方,但是标记某些配方仍然很有用。

Hint: You can use more than one tag per note.

Adding recipes to evernote

您可以通过多种方法在Evernote中建立配方数据库,包括写出配方,扫描配方或从网络链接或剪切配方。每个人的操作方法如下。

writing recipes directly into evernote

This one is pretty straight forward. Simply click on new note, give it a title where it says click to set a title 和 type your recipe out. Add tags as necessary.

这对于您自己创建的食谱很有用。或者,奶奶泄露了她的秘密海绵蛋糕食谱,而您则将其写在信封的背面。键入它,以免永远丢失。

I’ve written before 关于 creating a family favourites master list 使菜单计划更加容易。我一直在此列表中使用Excel,但另一种方法是将这些用餐想法输入Evernote。

如果您的家人最喜欢的菜谱是实际食谱,则可以将此食谱直接扫描到Evernote中(请参见下文)。否则,创建一个新注释,给该注释添加标题并写出食谱,或者至少记下成分,以便可以按成分以及所有其他食谱搜索家人的最爱。

不要忘记将这些食谱标记为“家庭最爱”,以便您在计划菜单时仅浏览自己的最爱。如果您尝试使用新食谱并再次烹饪,请将其标记为“家庭最爱”,这样就可以添加到收藏中。

Clipping Internet Recipes

So you come across a great recipe on the internet that you would like to keep – how do you put it into Evernote?

这就是Web Clipper浏览器附加组件发挥作用的地方。只需单击Evernote大象(如果需要,请登录),然后裁剪即可,并根据需要添加标签和注释。

Web Clipper

You can clip just the URL 和 that is exactly what will appear in your Evernote note as shown below.

网页链接

或者,您可以剪切文章,而仅选择相关文本,而不选择标题和侧边栏等。如果仅剪切文章时遇到麻烦,请首先突出显示。

Alternatively, you can clip the full page. 2012-10-11_143046

我使用手机上的Feedly应用程序阅读通过RSS订阅的博客(通常是在喂小女人的凌晨3点)。如果您安装了Evernote,这是一种方便的方式来保持我喜欢的博客的最新状态,并且保存文章以供以后参考很容易。有几种方法可以将Web内容保存到移动设备上的Evernote中(假设您已经安装了该应用程序)。

第一种是使用手机或平板电脑的功能按钮直接从Google阅读器或直接从移动互联网浏览器“共享”内容。创建的注释将是 链接 to the recipe (as pictured above).

SC20121011-141431

或者,您可以为移动浏览器安装Evernote附加组件,这会像在计算机上一样剪切整个页面,唯一的区别是它将捕获网站的移动页面视图(假设有一个)。

SC20121011-142024

如果您将食谱笔记本设置为默认笔记本,则可以跳过选择笔记本的操作(笔记本将自动转到食谱中),而只需单击“剪辑”即可。

SC20121011-142013

将图像保存到Evernote的方法相同。用手机相机拍摄照片,然后使用“共享”菜单选项将图像发送到Evernote。

Importing previously scanned or typed documents

如果您像我一样,可能已经从杂志和库中的食谱中扫描了一堆食谱(复制的百分比不超过5%不会侵犯版权),以及您在计算机中键入的食谱Word文档。您可以使用以下命令快速轻松地将这些食谱导入Evernote 导入文件夹 工具。

Tools ~ 导入文件夹 并选择保存食谱的文件夹。您可以选择保留或删除原始文件,而仅将其存储在Evernote中。

单击“确定”,计算机上的所有食谱(在所选文件夹中)将作为单独的笔记导入Evernote。超级容易! 导入食谱

Scanning recipes directly to Evernote

对于新食谱,您可以使用以下两种方法之一将其直接扫描到Evernote中。如果您使用的是新型扫描仪,则它可能与Evernote兼容,在这种情况下,您可以选择将扫描的文档直接发送到Evernote。

如果您有像我这样的Evernote之前的扫描仪,那么下一个方法就是适合您的方法。在桌面或文档中为扫描配方专门创建一个文件夹。

In Evernote, use the Tools ~ 导入文件夹 option to select this folder; choose to either keep or delete the original scanned files.

现在,每次将配方扫描到该文件夹​​中时,它都会在扫描时或打开Evernote时自动导入到Evernote中。

扫描

Finally, when it comes to 扫描 recipes from books, here’s an awesome tip from No Ordinary Homestead:将个人食谱集中的每本书的索引页扫描到Evernote中,以便您可以同时与数字馆藏进行搜索或浏览。您在索引上运行的搜索功能不如在单个配方上运行的搜索功能强大,但是它使您可以更轻松地访问硬拷贝配方。

Of course, 所有 the recipes in the world aren’t much use if you never cook them. 下周的帖子 will be 关于 how to use Evernote to create a menu plan 和 shopping list to make use of 所有 these recipes.

免责声明:我喜欢Evernote,尽管我听起来很迷恋,但我不隶属于他们,也没有写任何关于他们的文章。

类似帖子

发表评论

Your email address will not be published. Required fields are marked *

2条留言