基本

辣椒自制石灰蒜泥蛋黄酱食谱

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这里’这是一种快速简便的自制石灰蒜泥蛋黄酱和辣椒的食谱,您可以在几分钟内搅拌一下,这使日常用餐变得特别。

自制石灰和辣椒蒜泥蛋黄酱
[Nelly Kovalchuk] /stock.adobe.com

细腻的调味酱可以将一顿普通的饭菜变成特殊的菜,而不会变得昂贵或困难。

蒜泥蛋黄酱就是这样一种很好的调味料。

蒜泥蛋黄酱基本上是蛋黄酱,里面放有大蒜。您可以使用新鲜大蒜,大蒜粉或最具刺激性的风味, 烤大蒜.

蛋黄酱以其坚硬而著称,但关键在于 好蛋黄酱 要有耐心。加油并混合均匀时请花点时间,确保在添加更多油之前先将所有油都掺入。

一旦您’用石灰做蛋黄酱,加辣椒。您喜欢的任何辣椒,新鲜红辣椒或干辣椒。

如果需要额外的石灰打孔器,请加入一些磨碎的石灰皮。

前几天我也用新鲜芒果泥做成了这个。好吃

产量:1/2杯

石灰蒜泥蛋黄酱食谱

青柠蒜泥蛋黄酱配辣椒
准备时间 5分钟
总时间 5分钟

配料

  • 1个蛋黄
  • 1/2茶匙第戎芥末酱
  • 90毫升或约1/3杯淡香精油
  • 1-2瓣大蒜,切碎
  • 1 – 2个切碎的辣椒
  • 1/2酸橙汁

使用说明

  1. 搅拌蛋黄和芥末酱直到奶油变滑。
  2. 一次加油1大汤匙,不断搅拌。
  3. 随着蒜泥蛋黄酱的稠化,您可以更快地添加油。
  4. 将碎大蒜加入蛋黄酱中并充分搅拌。根据您的喜好添加更多或更少。
  5. 加入辣椒和酸橙,再次调整口味。
  6. 服务冷。

笔记

为了获得温和的大蒜味,请先在其皮肤上烤大蒜。

营养信息:

产量:

4

份量:

1

每份的量: 卡路里: 557总脂肪: 57克饱和脂肪: 4克反式脂肪: 0克不饱和脂肪: 51克胆固醇: 46毫克钠: 60毫克碳水化合物: 12克纤维: 1克糖: 9克蛋白: 1克

营养信息是使用Nutritionix数据库自动计算的。配方的营养信息可能会因测量精度,品牌,配料新鲜度,份量或营养数据来源等因素而异。我们努力保持信息的准确性,但不保证其准确性。我们鼓励读者使用您喜欢的营养计算器根据配方中使用的实际成分进行自己的计算。

自制石灰和辣椒蒜泥蛋黄酱

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