如何准备辣椒
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了解如何以简单的方式准备辣椒（甜椒）。演示如何将辣椒切成薄片并切成小块准备下餐的视频。
切片和切块–这是最简单的方法（’我们发现）切碎辣椒。
辣椒（或甜椒）可为许多菜肴增添风味和色彩。
如果用调味米饭或奎奴亚藜塞满辣椒，辣椒就可以自己摘星。
也可以将它们切成小段，例如辣椒牛肉，玉米片，炒菜，意大利肉酱面，炖鸡，蔬菜烘烤，意大利调味饭或拉古。
它们可以制成美味的莎莎酱，也可以烤腌制各种地中海菜肴。
辣椒是维生素C和维生素A（尤其是红色维生素）以及纤维和叶酸的重要来源。因此，它们是您餐食中的健康补充。
如何准备辣椒
观看上面的视频，了解如何准备辣椒或按照以下说明进行操作。
1.通过切开凹痕来分割辣椒
您的辣椒将分为三个或四个部分，每个部分之间都有凹痕。
将辣椒酱倒过来，将刀尖沿每个凹口向下移动，从底部（现在是顶部）一直到茎。这将分隔每个部分。
2.从茎上断开每个部分
接下来，将茎的每个部分都弄断，尽可能地靠近茎以减少浪费。
当您到达最后一部分时，用一只手抓住种子，以防止它们飞到各处。
如果你’像下面的图片一样，在茎上留了一些辣椒，您可以将其切下并添加到烹饪中，这样您就可以’不要浪费任何辣椒。
3.切下每个部分的顶部和底部
如果需要，可以从每个部分的顶部和底部稍微修剪一下。
4.取下髓
如果你 don’不必担心吃髓（白色部分），可以继续食用。但是如果你不这样做’像这样，将辣椒切成薄片。
5.去除任何剩余的种子
要去除辣椒段内的所有残留种子，请将其倒置在板上，并用刀的平面轻轻拍打以将种子敲出。
6.将每个部分切成条
将每个辣椒切片切成薄片。您可以根据自己的喜好将切片切成任意宽度或厚度。
切片时，手指略微卷曲在下面，以保护指尖不受刀伤’刀片并拖动动作将辣椒切成薄片。
如果你r recipe calls for sliced capsicum, you can stop at this point – you’全部完成！但是，如果您需要切成丁的辣椒，请继续阅读。
7.切块：将每个条切成立方体
要将辣椒切成小方块，将切片切成薄片，然后用一只手握住。交叉切割切片，使切片的宽度与切片的宽度大致相同，以获得均匀切成小块的辣椒。
骰子的大小将取决于切片的起始宽度，因此，对于较大的骰子，请制作更宽的切片和骰子。
您’现在准备将辣椒添加到您的菜中。
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梅利莎·古德温（Melissa Goodwin）是《节俭与繁荣》的作家和创作者，他热衷于节俭生活并鼓励人们以任何预算致富。
