主菜

$ 5餐:蜂蜜烤南瓜烩饭

这篇文章中的链接可能是附属产品。该网站可能会通过通过此帖子中的链接进行购买而获得佣金。作为亚马逊合作伙伴,我从符合条件的购买中赚钱。

南瓜炖饭
图片来自annapustynnikova @ stock.adobe.com

这是最便宜的之一‘gourmet’ meals you can make. 

大米仅售几美分。如果你 用废料自己做库存,它的价格也要几美分。

而且在季节里,您可以花不到1美元买到整个南瓜。因此,您只需花费几美元,就可以为整个家庭提供美味可口的饭菜。 

但是,值得在一些精美的奶酪上花些钱。好的新鲜磨碎的帕尔玛干酪可以使这道菜达到烹饪的高度。一点点走很长的路,在冰箱中可以持续很长时间,尽管如此’前面有点贵,帕尔马干酪没有’不会增加这道菜的成本。 

蜂蜜也是可有可无的,但是真好吃。如果有的话,撒上少量的羊乳酪(我在冰箱里放一些)或一点蓝纹奶酪,以抵消蜂蜜的甜味。 

产量:4

南瓜炖饭

南瓜炖饭

This 蜂蜜烤 南瓜炖饭 is super cheap but very elegant. Delicious and filling - it'是在季节中使用南瓜的好方法。

准备时间 15分钟
烹饪时间 30分钟
总时间 45分钟

配料

  • 500克南瓜切成小块
  • 1汤匙左右的橄榄油
  • 1瓣大蒜,压碎
  • 1/2茶匙迷迭香(或1/4茶匙干)
  • 1汤匙蜜糖
  • 1/2洋葱切成丁
  • 1杯Arborio大米
  • 1/2杯白葡萄酒(可选-如果不使用,请替换为备用库存)
  • 1 – 2升蔬菜汤(如果可以打扰但不是必需的,可以加温)
  • 1/2杯新鲜磨碎的帕玛森芝士
  • 盐和胡椒粉调味

使用说明

  1. 将烤箱预热至200°C.在烤盘上,将南瓜倒入油,大蒜,迷迭香和蜂蜜中。
  2. 烘烤20至30分钟,或直到煮熟为止,然后在烹饪过程中摇一摇。
  3. 同时,在平底锅中用中火加热少许油或黄油,然后炒熟。é洋葱变软。加入大米,搅拌使其上油。
  4. 接下来,倒入葡萄酒(如果使用的话),搅拌直至被大米吸收。一次放入一小汤勺,搅拌直至被吸收。继续加汤并搅拌直到大米煮熟。
  5. 加入帕玛森芝士,盐和胡椒粉(调味)–你必须品尝)。轻轻搅拌煮熟的南瓜即可食用。

笔记

通过搅拌剩余的羊乳酪或剩余的蓝纹奶酪来添加不同的风味。

如果您没有蔬菜,则可以使用鸡汤。

您可以使用手头上的任何米饭。不同的米饭需要更长的时间来煮,可能需要额外的库存。

如果您喜欢奶油状的东西,可以在最后加一点奶油。

营养信息:

产量:

4

份量:

1

每份的量: 卡路里: 243总脂肪: 7克饱和脂肪: 3克反式脂肪: 0克不饱和脂肪: 4克胆固醇: 11毫克钠: 1712毫克碳水化合物: 33克纤维: 2克糖: 10克蛋白: 7克

营养信息是使用Nutritionix数据库自动计算的。配方的营养信息可能会因测量精度,品牌,配料新鲜度,份量或营养数据来源等因素而异。我们努力保持信息的准确性,但不保证其准确性。我们鼓励读者使用您喜欢的营养计算器根据配方中使用的实际成分进行自己的计算。

类似帖子

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *

3条留言

  1. 前一天晚上煮了,绝对好吃。我没有加奶油,因为屋子里没有奶油。没有它就足够奶油了。蜜糖南瓜给了它美丽的甜口感。
    肯定会再做一次。