午餐

既经济又方便的预算午餐盒创意

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健康的学校午餐不’一定要努力。这是一些既健康又美味的廉价便当盒创意,以及一些方便便当盒包装的技巧

轻松预算午餐盒的想法

社交媒体给人的印象是,健康的便当盒必须是美食杰作,里面充满了被切成可爱形状的怪异而昂贵的保健食品。

如果你 have the time, energy and creative flair then go for it. 

但是如果你’早晨更像是我的眼睛昏昏欲睡– then you’再也不想要复杂的午餐盒了。

公众入场:我想在这里保持真实。一世’m a big fan of the 80/20规则。 80%的健康食品和20%的不健康食品。我不’追求完美;我追求平衡。我的孩子上学时带着脆脆的鸡肉饼干和其他一些健康师傅可能会皱眉的东西,还有沙拉包和水果。

It’确定不完美。 

包装健康预算午餐盒的5条提示

打包一个廉价的午餐盒既关乎策略,也关乎里面的食物。 清晨就像在午餐盒中扔几包(实际上没有在午餐盒中丢包)一样容易,只需进行一些预先计划和准备(我保证,非常少!)。

以下是五个提示,可帮助您轻松包装便当盒:

1.保持简单。 

通过写下一些您知道孩子会喜欢的想法并轮换这些想法,使午餐保持简单。

例如,在10周的时间里,您可能从第一周的火腿和沙拉卷开始,第二周的鸡蛋和生菜三明治,第三周的金枪鱼面食,第四周的鸡肉和卷心菜卷以及第五周的沙拉三明治开始。然后重复旋转。那’足够多的种类,却又不会为您带来太多工作。

在每个午餐中,添加一两片时令水果以及健康的零食,例如DIY奶酪和饼干。 

2.提前计划。

就像这样’s a good idea to 用餐计划晚餐,’也可以有效地思考您的想法’重新收拾孩子’未来一周的午餐盒。 

3.购物一周。

一旦您’ve 计划ned the week’午餐时,请确保准备好所有食材,以免出现清晨的饭盒紧急情况。

4.在周日下午准备10分钟。

如果你’如果孩子们吃剩饭,那么您的便当盒包装将超级简单。只需多煮一点晚餐,然后放在早晨就可以吃。

但是如果像我的孩子一样,他们不’•(还)吃剩饭,在星期天花10分钟清洗生菜叶,切水果,奶酪,胡萝卜等,煮沸的鸡蛋,分配饼干或酸奶或搅拌一些松饼可能会有所帮助。

如果你 prefer, you can also make the week’s三明治也提前。

这不’不必花很多时间,但这确实使上学的早晨容易得多。

5.将一些备用耗材保存在食品储藏室中。

It’一个好主意,当你不这样做时,将食物紧急保存数周’到超市去,你’re ill, tired or don’甚至不想考虑打包午餐盒(我们’ve all been there!).

一些备用耗材可能包括:

  • 糙米饼干或其他全麦饼干的选择
  • 罐头水果
  • 坚果
  • 干果
  • 长寿蛋ust
  • 花生酱(如果在学校允许)或素食主义者

批量购买

单份食品和多包装食品往往比散装食品昂贵,而且就包装而言更浪费!

与家庭烘焙食品相比,它们在您方便时也更昂贵,更不健康。’很忙,我们买了商店里买的饼干和其他方便食品。

要制作自己的奶酪和饼干,请批量购买奶油奶酪,并将其与购买的全麦饼干(如全麦大米饼干)一起放入一个小容器中。或者,将一块奶酪切成薄片。

对于酸奶盆,它’散装购买纯酸奶并将其分装到装有水果和少许调味剂(如香草或淡淡的蜂蜜)的容器中会更便宜,更健康。 

如果你 want to save even more, it’制作Easiyo酸奶非常简单方便。

您可以以大包装形式购买的几乎所有物品都可以大包装形式购买,然后分装以节省金钱和减少浪费。

便当酸奶

便宜午餐盒的想法

这是一些节俭学校午餐的想法。

午餐盒的剩余想法

剩菜剩饭是我们的节俭朋友。

如果您选择晚餐和早餐,则可以开始快速便捷的节俭午餐 计划 有剩菜。

我不得不承认,我的孩子们不’吃剩菜。我的一个朋友来自印度,她的孩子每天都剩饭或蔬菜咖喱饭。我很羡慕便当! 但我的观点是,孩子会从小就吃他们习惯的东西。 

如果吃冷的东西(我从孩子出生以来就没有吃过剩的剩菜),大多数剩余的食物味道很好,因此非常适合放在节俭的便当盒中。

午餐盒的理想剩饭包括:

  • 烤肉(而不是熟食午餐肉)在三明治上,撒在沙拉中或作为一部分‘grazing selection’。慢煮烤肉是同时制作多个晚餐和午餐的简便方法! 
  • 意大利面
  • 炒饭 (或将剩余的米饭变成布丁)
  • 肉饼
  • 肉丸
  • 剩下的油条
  • 吞拿鱼肉饼
  • 剩下的煮熟的蔬菜(可以将通心粉扔掉,“拌成沙拉”或用作北斗)。不要忘记土豆泥或红薯;这些可以作为冷as糊食用,也可以变成油条或 泡沫和吱吱声.
  • 色拉(例如绿色,土豆,意大利面或凉拌卷心菜色拉)
  • 乳蛋饼或菜肉馅煎蛋饼
  • 薄煎饼 (周日早上的薄煎饼总是有一点剩余的面糊,以便在一周中为早上的茶做迷你煎饼)
  • 剩余的燕麦片(冷粥–重命名为Bircher麦片)。如果允许,用大量新鲜水果和种子或坚果装扮)
  • 剩汤或炖。用热水瓶保暖。对于年龄较大的孩子,这是一个不错的选择。

午餐盒小吃的想法:新鲜水果和蔬菜

新鲜的水果和蔬菜既简单又营养。

预切水果和蔬菜非常重要,尤其是对于小孩来说。  孩子们更可能吃它如果你削减了一切 一口大小

选择您知道孩子会吃的蔬菜: 胡萝卜,辣椒,黄瓜,樱桃西红柿,芹菜和豌豆都很好用。

通过为他们服务会使其更具吸引力。鹰嘴豆泥或奶油奶酪是受欢迎的选择。

午餐盒零食的想法:家庭烘焙的糖果和其他想法

像这样的自制食品 松饼,切片和 牛奶什锦早餐棒 在午餐盒中添加了很多东西。

与孩子们一起烘烤,使烘烤成为一种有趣的学习体验。 这样,您就可以享受家庭时光,同时为接下来的一周做好准备。

许多松饼,切片和面包(例如 香蕉面包)可以冷冻,因此您可以将其分批冷冻,以准备每天早上准备饭盒。

其他想法包括:

  • 小穗
  • 线索混合
  • 爆米花(自制或商店购买)
  • 金枪鱼
  • 饼干(自制或自购)
  • 罐头豆
  • 坚果(如果允许)
  • 椒盐脆饼
  • 苹果饼
  • 自制果汁
  • 烤蔬菜薯片

三明治-自中世纪以来就制作美味的午餐

三明治方便,容易,轻便,便宜且味道好。 

使用您可以负担得起的最优质的面包,并添加一些蛋白质,使三明治更健康,更馅。酸面团和包裹是不错的选择。

用真正的黄油,鳄梨或蛋黄酱和您的孩子涂’最喜欢的馅料。我喜欢从咖啡馆和三明治店里获得想法,但是我们一些节俭的最爱包括:

  • 生菜,奶酪,磨碎的胡萝卜和火腿
  • 蛋生菜和蛋黄酱
  • 金枪鱼生菜和蛋黄酱
  • 磨碎的胡萝卜,奶油干酪和苏丹娜
  • 鸡肉和凉拌卷心菜
  • 番茄,鳄梨和奶酪(稍后将番茄放进去,或者用纸巾将其擦干,或者使用罗姆番茄避免面包变湿-这也可以制作烤面包)
  • 剩饭剩菜(肉酱汁做一个很好的三明治)
  • 克萨迪亚斯

非三明治预算午餐盒的想法

如果你的孩子没有’t like sandwiches?

有很多廉价的替代品(请参阅上面的剩余想法!)。除了剩菜,我最喜欢的是‘grazing selection’,有点像农夫’午餐,但没有腌洋葱!

这里有一些想法:

  • 完全煮熟的蛋。  如果你 boil a few while cooking dinner on Sunday night, then you will have some on hand and ready to go for 午餐.
  • 披萨卷.
  • 迷你乳蛋饼。 
  • 宣纸卷。使用剩余物以加快生产速度。佐以蘸酱食用。
  • 意大利面沙拉或大米沙拉。
  • 起司。将其切成薄片,方块或棍棒,与蔬菜,水果(奶酪和干果很好)或一些饼干一起食用。
  • 如果你 have cream cheese, you can make your own dips or spreads.
  • 用于将蔬菜棒或饼干浸入的预制浸料。鹰嘴豆泥是最喜欢的。
  • 饼干,薄脆饼干或crostini棍棒方便存放在食品储藏室中。
  • 罐装金枪鱼是蛋白质的良好来源,也可用于存放食品储藏室。
  • 对于新鲜的水果和蔬菜,请预先切碎并将其保存在冰箱中的密封容器中,以便早晨方便地打包便当。
  • 在本周初,将酸奶等散装食物分成几部分,或浸入小容器中。这样一来,您就可以在早上抓住并打包它们。
  • 对于饮料瓶来说,水是最节俭的选择,也是启动过程中最健康的选择。

午餐不需要花大价钱。很棒的事情是,节俭的便当盒也是健康和环保的选择。

您打包午餐盒的小窍门是什么?

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2条留言

  1. 这不是对您的帖子的评论,而是对marmite的评论。我从没有尝试过,也从未在加拿大看到过出售。 (我听说过它,还有我认为在一首歌中提到过的Vegemite)。我听说是‘peculiar’前往澳大利亚,新西兰和英国。就在上周,我读了一篇文章,提到在这里非法进口或出售的各种食品。其中之一是mar酱。根据维基百科:
    “2014年1月24日,加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency)在加拿大广播公司(CBC)的一个故事中指出,正在停止在加拿大销售Marmite,Vegemite和Ovaltine,因为它们富含加拿大未列出的维生素和矿物质食品法规。该机构说,这些产品对健康没有危害。”
    我将有兴趣尝试将这些食品用作维生素补充剂。不确定吃‘straight’如三明治,但我将研究如何将其食用。