起动器和侧面

简单的慢炖南瓜汤

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终极的冬季舒适食品,回家慢炖南瓜汤。

通过在慢炖锅中进行烹饪,可以使旧经典烹饪变得更加轻松。

你知道南瓜(如果有孩子,则是南瓜)是 浆果! 壁球科的一部分,它起源于美洲。

南瓜虽然是澳大利亚人日常饮食中必不可少的一部分,但在欧洲和英国却不那么常见,在欧洲和英国,传统上将它们视为猪食。

在美国,南瓜通常以纯泥形式食用,尽管大约只有 一切.

(南瓜拿铁?南瓜甜甜圈?南瓜冰淇淋?那是一些严重的南瓜躁狂症)。

您可以随时在慢炖锅中制作南瓜汤,但我想我会分享如何制作南瓜汤作为每周菜单计划的一部分。

当我们为周日晚上的烧烤准备蔬菜时,我们将南瓜和洋葱切成汤。

有很多南瓜吗?切成无肉的星期一 南瓜菜肉馅煎蛋饼 以及在周日晚上晚餐前进行预烤。

将鸡cho烤后,将鸡骨头倒入慢炖锅中,加水,少量盐和几个胡椒,一小滴苹果醋和剩余的蔬菜残渣,例如洋葱皮,胡萝卜顶和欧芹茎。过夜煮低。

第二天的某个时候,将汤汁过滤,并留出足够的汤汁。其余部分冻结。

将洋葱,南瓜和高汤放入慢炖锅中,然后在下班或过夜时调低。

用棍子搅拌器搅拌,加入奶油和调味料调味。

汤做完了

我使用的原始配方有1杯汤和1杯奶油,但是我喜欢使用1 1/2杯汤和1/2杯奶油。这减少了成本和卡路里。如果您喜欢奶油,请改回多余的奶油。

产量:4次

慢锅南瓜汤

慢炖南瓜汤

回家后,可以在慢炖锅中煮沸的浓郁奶油南瓜汤。

准备时间 10分钟
烹饪时间 8小时
总时间 8小时 10分钟

配料

  • 1公斤去皮切碎的南瓜
  • 2小洋葱,切碎
  • 1 1/2杯鸡肉或蔬菜汤
  • 1/2杯奶油
  • 捏肉豆蔻
  • 盐和胡椒粉调味

使用说明

  1. 将南瓜,洋葱和高汤放入慢炖锅中。煮低6–8小时直到南瓜变软并煮熟。
  2. 在搅拌机或棒式搅拌机中搅拌。
  3. 搅入奶油和肉豆蔻。
  4. 调味并品尝。

营养信息:

产量:

4

份量:

1

每份的量: 卡路里: 279总脂肪: 18克饱和脂肪: 9克反式脂肪: 0克不饱和脂肪: 7克胆固醇: 81毫克钠: 288毫克碳水化合物: 17克纤维: 3克糖: 8克蛋白: 15克

营养信息是使用Nutritionix数据库自动计算的。配方的营养信息可能会因测量精度,品牌,配料新鲜度,份量或营养数据来源等因素而异。我们努力保持信息的准确性,但不保证其准确性。我们鼓励读者使用您喜欢的营养计算器根据配方中使用的实际成分进行自己的计算。

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