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没有时间做饭时如何从头开始做饭

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那里’毫无疑问,从头开始烹饪真正的食物是最健康的选择。但是如果你’太忙了。以下是一些您没有时间做饭时从头开始烹饪的提示。

cook 从头开始 no time to cook

方便食品确实,非常好地完成了一件事:它可以节省时间。或更正确地说,它可以让您花费时间做其他事情而不是做饭。

但这几乎是所有方便食品的好选择。大多数便利食品不是很好吃(至少在我看来),也不是很有营养,比从头开始烹饪要昂贵,而且经常以包装形式产生更多的浪费。

那么,如何在繁忙,现代的世界中平衡从头开始烹饪与节省时间呢?毕竟,我们大多数人在户外工作,参与各种课外活动,抚养孩子或宁愿不花很多时间在厨房里。

没有时间时如何从头开始做饭

Below are four ways that help save time in the kitchen while still reaping all the benefits of 烹饪 whole foods 从头开始.

1.简化用餐

It’不必每晚都做一顿精致的饭。 

使用基本食材烹制简单餐食既快捷又容易,但可以在所有合适的方框中打勾:营养丰富,美味又便宜。

牛油果和全麦吐司上的番茄是一种快速简单的食物,’既健康又好吃。

鸡蛋可以煎,煮,煮,煮或炒,然后以多种方式在几分钟内盛满。

烤三明治,色拉和剩菜可以快速又丰盛地用餐。

甚至连带有袋装沙拉或清蒸蔬菜的速食鱼也可以在15分钟内放在桌上,而不必大惊小怪。

有关更简单的用餐想法,请参见: 当你不穿夜的17种节食便餐’t Want to Cook.

2.计划饮食

菜单规划 节省您的时间,金钱和精力。它可以确保您手头上的每顿饭都拥有所需的食物,而不必每天晚上都去商店吃顿晚餐或捡起被遗忘的食材。

菜单计划还可以帮助您 提前准备食物,节省了您晚上可能会比较紧张的时间。

也可以看看: 晚上准备自制烤箱食品

3.提前准备餐点

提前准备可能需要在烹饪周日烤肉时切碎一周的蔬菜(如果您使用食物加工机则更容易)。否则可能意味着要为今晚的饭和周四的金枪鱼烩饭煮足够的米饭。

我喜欢买 散装肉 并在冷冻前将其预先切割和分割。由于将肉切成薄片,因此使翻炒之夜变得容易得多。 

有关如何快速方便地提前准备饭菜的所有详细信息,请查看: 每周一次的备餐过程中您需要知道的一切.

4.提高厨房效率

您可能已经看到杰米·奥利弗(Jamie Oliver)在不到15分钟的时间内完成了一顿大餐。他在这么短的时间内做饭的秘诀之一就是有效地工作-例如,在水壶里烧开水,或者将锅煮热并准备好,或者使用省时的电器或准备其中的一部分这道菜是在另一个人做饭的时候。

除了 食品加工机,另一种高效的设备是慢炖锅,电饭锅或Instant Pot。

慢炖锅 让您回家吃一顿已经煮熟的饭。进行两次批处理(有效利用时间和精力),然后将其冷冻,以便在其他时间轻松地重新加热一餐。慢煮肉并将其分配以备后用,可以为您提供数十种不同的用餐选择。 

A 电饭锅 是一种多功能的设备,可以完美地煮饭(和其他东西)而不必大惊小怪。 

仪器蚂蚁锅做饭的压力大,这意味着可能要花很长时间才能做的饭菜可以在几分钟之内摆在桌子上。它还会慢煮米饭,所以它’几个电器合而为一。 

另一种有效的方法是在水槽中放热水以随身携带进行清洁,或者在您随身携带洗碗机时堆放洗碗机,从而节省了餐后的大量清洁工作。

效率来自实践。您最熟悉的膳食将是最有效的。

5.借助健康便捷的食物变得聪明

并非所有的方便食品都是垃圾食品。

考虑一下预先洗好的沙拉,西葫芦面条,罐中的大蒜,罐头中的豆子,冷冻炒蔬菜,预先切成薄片的鸡胸肉,甚至是烧烤鸡块。

所有这些选择都差不多‘from scratch’。它们可以节省您的时间和精力,并帮助您在几分钟内就餐。

为方便起见预先准备的食物’与自己完成所有工作一样便宜,但它们仍然比外卖便宜且健康!

您无需一整天在厨房里烹饪从头开始的健康,美味和廉价餐点。只需一点点计划,准备和高效的工作流程,您就可以立即将有益健康的餐点放在桌子上。

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6条留言

  1. I’我是一名全职工人,在家中从头开始烹饪所有食物。我有一堆快餐,当我’在繁忙的周末,我准备了几顿慢煮饭(汤和砂锅菜),我们在星期一和星期二有足够的午餐,也可以用来做午餐。储藏丰富的厨房也有很大的不同。

  2. 我肯定会在这里度过简单–某种肉和一些炒蔬菜,我’我很好。我还用慢炖锅在周日做大量的东西,这给我一周提供了几顿午餐。

    我有一个与你无关的问题–您从哪里买鸡?我记得您说过您要购买大量的乳房和大腿订单,而我正在考虑这样做,并且很想知道一个便宜又好用的订单。谢谢ðŸ™,

    1. 我目前从当地批发商那里批量购买肉类。他们离家不是很近,但是正在从老公回家的路上’的工作,所以他大约每个月到六个星期吃一次肉。

      当我住在悉尼时,我有一个很棒的新鲜鸡肉供应商,我可以花12美元买到3个(’但是几年前,我会自己分担这把扼流圈,然后用骨头作为库存。希望我能找到另一家供应商。

  3. My ‘fast food’甜点要始终放在冰箱或冰柜中炖煮的水果,并在冰柜中切碎的馅料混合物,以获得快速健康的甜点或早餐。如果烤箱不在’现在,我将微波炉中的碎屑加热,然后在烤炉下烤脆。