夏季娱乐活动：如何以预算举办烧烤活动

夏季。

过去通常是漫长的日子躺在阴凉处，聆听割草机遥远的嗡嗡声，等待圣诞节然后上学。

如今，这里举办各种组织活动，圣诞节派对，圣诞节购物和年终聚会。

甚至我的孩子都觉得时间过得很快。

我确实很喜欢聚会。下午凉爽的时候坐在院子里，喝杯酒，和好朋友陪伴。

但是所有的娱乐活动都可以使预算增加。

在娱乐上省钱的最好方法之一是旧的澳大利亚备用行李箱“带上盘子”。

这减轻了主人的压力，无法养活人群。

进行烧烤时，可能会要求您带上自己的肉。或贡献一份沙拉或甜点。

但是，无论您是供养人群还是分担负担，以下是一些享受预算烧烤的想法。

我已经写过有关在预算上创建小块拼盘的文章，以便在此不再赘述。有关完整预算的娱乐菜单计划，请参阅以下文章： 这里的便宜开胃菜.

剩下的饭了。

预算烧烤

这里有一些不用花很多钱在食物和饮料上就可以烧烤的技巧。

烧烤便宜的肉

肉通常是一顿饭中最昂贵的部分。嘿，虽然很高兴为大家提供一块美味的烤上等牛排，但您需要为此投入大量预算。

这里有一些 便宜的肉替代品.

香肠

烤焦的香肠几乎是必不可少的，可以使用粗短的丁字裤和丁字裤进行烧烤。孩子们在洒水器下跑来跑去的地方，而父母则在高温中萎缩。

烧烤香肠放在一点白面包上，沾上酱汁，再用啤酒洗净，是一顿很棒的低价，低预算的饭菜。

但是他们可能很无聊，无法正式聚会。

这就是美食香肠来营救的地方。只是足够特殊，足以使它们脱离普通的领域，但仍然足够便宜，不会超出预算。

烧烤棒/烤肉串

烤肉串是我绝对喜欢的节俭烧烤食物。

它们为您提供两全其美的效果：将少量的肉串穿在中间，夹在大量蔬菜之间，以将肉拉长。通过腌泡汁，您可以花费很少的精力或精力即可提供各种口味。

您可以用任何喜欢的肉制作烤肉串（或制作素食烤肉串）。切成串的肉块包括：

• 牛肉：烧烤牛排，臀部或上层都是不错的选择
• 羊肉：对于羊肉，腿牛排很有效。
• 猪肉：肩膀或牛排
• 鸡腿肉
• 鱼：坚定的白色鱼

制作烤肉串：

1. 选择你的肉 然后将肉切成一口大小的方块。
2. 确定风味组合。 烤肉串的味道取决于腌泡汁。想想红酒和大蒜牛肉，摩洛哥香料揉牛肉，希腊柠檬和小羊羔羊肉，糖醋猪肉，海鲜鸡，辣椒和柠檬草大虾，这些组合无穷无尽。 Google腌制，揉搓或烤串以获取更多创意。叉烧和烹饪之前，将肉腌制24小时。
3. 摘菜 适合串烧的蔬菜包括辣椒，西葫芦，茄子，蘑菇，洋葱和番茄。您也可以将菠萝片用作糖醋排骨。将您的蔬菜切成一口大小的块，切成足够大的大小，这样它们就不会在肉熟之前就煮熟了。
4. 串烧。 如果您使用的是竹串，请先将其在水中浸泡30分钟，然后再制作烤肉串。这样可以防止它们在烧烤架上燃烧。将肉和蔬菜交替倒入，以补充肉串。在底部留出足够的空间以放置手柄。
5. 烧烤。 煮串烧，确保将肉煮熟。

腌制的翅膀

鸡翅是另一个最爱。超级便宜，每个人都喜欢鸡翅。

腌制一整夜，然后放入烤箱或烧烤炉中，以讨好便宜的人群。

在腌制翅膀之前，将它们切成小鼓和小翼。这使得烹饪和食用更加容易。要分开机翼，请在接缝处将其尖端切离机翼（保留汤锅用），然后切穿其余的接缝以制成两件式。这是一个 视频 告诉您如何轻松进行操作。

寻找腌料的想法？这是 31个想法 来激发你的胃口。

汉堡

最后一种便宜的肉食是切碎。对于一些不同的东西，您可以创建自己的 自助汉堡吧 结合了肉和面，每个人都可以自助。

我有自己的最爱 汉堡食谱，但是对于汉堡风味而言，天空是极限。看看一些 杀手汉堡的想法 这里。

侧面

提供很多美味的食物，就意味着您可以少吃些肉。而且由于面比肉便宜得多，这将使您的烧烤预算减少。

例如，米饭或面食沙拉要花费几美元，但它们是烧烤的最爱。

这里有一些便宜又容易的主意：

• 面包：面包卷，自制面包或土耳其面包
• 烤玉米
• 土豆沙拉
• 土豆烤
• 蔬菜焗
• 烧烤土豆
• 凉拌卷心菜
• 焦糖/烧烤洋葱
• 番茄沙拉
• 大米色拉
• 意面沙拉
• 蔬菜沙拉–我最喜欢的是 烤南瓜和羊乳酪沙拉
• 烤时令蔬菜

甜品

甜点比一桶冰淇淋更容易。您已经点了小菜，腌制肉，做色拉，每个人都吃饱了。让甜点成为事后的想法是完全可以的。

但是，如果您想麻烦一点，这里有一些便宜又容易的夏季甜点创意。

• 蛋卷冰淇淋
• 冰块
• 帕夫洛娃（Pavlova）–如果您自己制作，而且听起来不那么困难，那就便宜了。如果你把它弄糟的话，你可以 伊顿·梅斯.
• 秘籍Banoffee馅饼（地壳，焦糖，香蕉片，然后淋上鲜奶油）
• 时令水果和酸奶
• 不烤芝士蛋糕
• 琐事 –将芒果和西番莲果冻混合在一起，制成一个夏天的小点心
• 香蕉皮
• 果冻和奶油（制作自己的果冻并放入时令水果或尝试香槟果冻）
• 炭烤时令水果和冰淇淋

饮料

最后的饮料。

我认为，节省酒水的最好方法是让客人到BYO。

无论如何，这是澳大利亚的一种好礼貌。

但这对主持人来说也应该提供一些非酒精饮料，这也是一个好主意。

夏季娱乐活动必须使用冰水–还是气泡水。花式的亲切是爵士乐的一种廉价而又简便的方法，可以使原本无聊的白水焕发活力。

对于异国情调的酒精替代品–孩子和非饮酒者都会喜欢– is a simple 果汁饮料.

除此之外，一切都取决于您的客人。

It’可以招待这个愚蠢的季节并坚持预算。希望您今年度过节日佳节，并有许多小时的好天气，美味的食物和良好的交谈。