回到基础：自制罗勒香蒜酱

在过去的两年中，我在整个花园中种植了罗勒种子，每次都只萌发一粒种子。

但是每次，唯一的罗勒植物都长出巨大的杰克和豆茎，因此，在夏季，罗勒提供了大量罗勒。

通过只收获植物的上半部分，它变得越来越结实，产生了越来越多的罗勒。

不断给的罗勒灌木丛。

罗勒当然是我最喜欢的草药之一，我喜欢种植它。直接从花园里采摘它更美味，而不是用冰箱里的枯萎的碎屑做饭。

我最喜欢的吃法是：香蒜酱。拌入新鲜香蒜酱 西葫芦面条.

美味的。

上次我购买瓶装香蒜酱时，我对以下几件事感到惊讶：在地上买我，尝起来有多咸，里面有糖，而且它使用的是葵花籽油，而不是传统的橄榄油。

您可以在食品加工机中制作罗勒，但我喜欢使用老式的研钵和杵。当您捣烂时，呼吸罗勒和大蒜的香气，使体验更加丰富 感性的 而不是简单地将所有内容放入嘈杂的装置中。

我从保健食品商店的大垃圾箱中购买松子，或者在出售时从超市购买松子。或者，您可以使用葵花籽，杏仁或腰果-这样可以降低成本，但味道仍然不错。

香蒜酱最多可以冷冻四个月，因此这是充分利用罗勒赏金的好方法。